În județul Iași au loc în această perioadă consultări strategice care pot schimba modul în care agricultura este gândită și pusă în practică la nivel regional. Unul dintre momentele importante a fost sesiunea organizată cu sprijinul Băncii Mondiale, găzduită la Crama Strunga, în parteneriat cu Strunga Winery, prin implicarea lui Florin Stegariu.
La discuții au participat reprezentanți ai administrației locale, mediului academic, experți în siguranță alimentară și antreprenori din zona de procesare.
De la fermă la produs finit: o schimbare de model
Tema centrală a întâlnirii a fost înființarea primului Hub Agroalimentar regional. Ideea din spatele proiectului este una clară: trecerea de la agricultura bazată strict pe materie primă la un sistem integrat, în care produsele sunt procesate, valorificate și aduc mai multă valoare în economie.
Obiectivul principal al grupului de lucru este conturarea unui model de business sustenabil, care să asigure trasabilitatea completă a produselor „de la fermă la raft” și să reducă pierderile din lanțul de distribuție.
Agricultura are nevoie de infrastructură, nu doar de muncă
În cadrul discuțiilor, Costel Alexe a subliniat importanța investiției în infrastructura agricolă și în capacitatea de procesare, arătând că efortul fermierilor, oricât de mare ar fi, nu este suficient fără un sistem care să îi susțină pe întreg lanțul de valoare.
„Avem în județ fermieri care au demonstrat deja că se poate face agricultură de succes, oameni care au pornit de la zero și au setat standarde naționale și internaționale. Însă, oricât de performanți ar fi producătorii noștri, ei nu pot duce singuri greul dacă nu le oferim infrastructura și instrumentele de care au nevoie pentru a trece la nivelul următor. Tocmai de aceea, discuțiile despre AgriFood Hub-ul regional sunt mai importante ca oricând”, a declarat președintele Consiliului Județean Iași, Costel Alexe.
Mesajul transmis a fost unul pragmatic: un hub regional ar putea deveni nucleul care leagă toți actorii din lanțul alimentar — de la micii producători și până la exportatori — oferind stabilitate, organizare și acces mai bun la piață.
De asemenea, s-a evidențiat ideea că acest model nu trebuie copiat din alte regiuni sau țări, ci adaptat realităților locale din Iași și din întreaga zonă a Moldovei.
Un proiect construit în parteneriat internațional
Discuțiile despre AgriFood Hub au continuat și în cadrul unei dezbateri strategice organizate la Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” din Iași, cu participarea președintelui Consiliului Județean Iași, Costel Alexe.
Proiectul este dezvoltat în parteneriat cu Banca Mondială și MIPE și este privit ca un instrument de siguranță alimentară și dezvoltare economică regională.
Ideea centrală este transformarea fermelor din simple surse de materie primă în componente ale unei industrii alimentare moderne, capabile să concureze cu importurile și să păstreze valoare adăugată în economia locală.
Un potențial regional care depinde de organizare
Autoritățile și experții prezenți au subliniat că în județul Iași există deja fermieri performanți, care au demonstrat că agricultura poate deveni competitivă la nivel național și internațional. Totuși, fără infrastructură și coordonare, potențialul rămâne limitat.
În acest context, Hub-ul Agroalimentar este văzut ca o soluție pentru reducerea fragmentării actuale și pentru crearea unui ecosistem agricol integrat.
Discuțiile aflate în desfășurare arată o direcție clară: agricultura din Nord-Est nu mai este privită doar ca producție brută, ci ca un lanț economic complet, în care procesarea și distribuția sunt la fel de importante ca munca din fermă.
Dacă va fi implementat coerent, Hub-ul Agroalimentar regional ar putea deveni una dintre cele mai importante infrastructuri economice ale zonei, cu impact direct asupra fermierilor, antreprenorilor și consumatorilor.